こんにちは。
9月に入って、秋の気配になってきましたね。
久しぶりになりますが、普段、Instagramでアップしている
「今日の北欧ヴィンテージ食器」をいくつかご紹介します。
・Gustavsberg（グスタフスベリ）／Spisa Ribb（スピサリブ）22cmプレート
今日のお昼ごはん
・ザンギ
・大根のポテトサラダ
・人参とミニトマトのピクルス
一言メモ
スピサリブは、お皿の淵までラインがきているので、モリモリ盛けても締まって見えます。
今日の器②
・Gustavsberg（グスタフスベリ）／Bersa（ベルサ）20cmプレート
今日のおやつ
・モカシフォンケーキ（シフォンケーキの店 otaco）
・さくらんぼ（紅秀峰）
一言メモ
きょうのおやつはどちらも頂き物（ありがとう！）
シフォンケーキはふんわり、さくらんぼは大粒で甘くて、どちらも美味しかったです。
ベルサのプレートは雨の日を楽しくしてくれます＾＾
今日の器③
・Arabia（アラビア）／Ruska（ルスカ）25cmプレート
今日のお昼ごはん
・クイックブレッド（じゃがいも、ズッキーニ、グリーンオリーブ）
・ゆでたまご
・マスタードサラダ
一言メモ
スペインのお土産にいただいたオリーブがアクセントになったクイックブレッド。
簡単にできるので、助かります。
今日の器④
・Jens H. Quistgaard（クイストゴー）デザイン／ウッドプレート
今日のおやつ
・tohe（トーエ）柴田奈穂子さんのスコーン
一言メモ
「Relief（レリーフ）」「Cordial（コーディアル）」などの人気シリーズをデザインし、
Dansk（ダンスク）の創始者でもあるクイストゴー。
リムの段差が、盛り付ける料理を上品に見せてくれます。
今日の器⑤
・Arabia（アラビア）／Faenza（ファエンツァ） Yellow Line 24cmプレート
今日のお昼ごはん
・冷しゃぶサラダうどん
一言メモ
ARABIAのファエンツァといえば、茶色の小花模様を思い浮かべますが、
こちらは、鮮やかなイエローのライン。
緑の野菜が映えてとても綺麗で、食欲をそそります。
今日の器⑥
・Silva（シルヴァ）／ 28cm ウッドプレート
今日のお昼ごはん
・ライ麦パン
・ジャーマンポテト
・人参のポタージュスープ
一言メモ
ライ麦パンを久しぶりに焼きましたが、まだまだ修行が足りません…
ウッドプレートに小鉢をたくさん並べても可愛らしいです。
今回もご覧いただきありがとうございました＾＾